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那么多吃粉大省,绵阳米粉是怎么出圈的

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发表于 2022-9-22 01:39:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
整个夏天的快乐是嗦粉给的!
湖南有常德米粉、攸县米粉、郴州鱼粉、沅陵米粉、衡阳鱼粉、怀化米粉、武冈米粉
广西有桂林米粉、南宁老友粉、钦州猪脚粉、玉林牛巴粉、还有全国人民都喜爱的螺蛳粉。
那么四川有什么粉呢?
其中绵阳米粉最为出名,全国那么多粉中,绵阳米粉是怎么火出圈的呢?以下几点都是绵阳米粉的优势。



食用方便,健康美味。总所周知,绵阳米粉比其他米粉细很多,它的主要成分是优质大米和食用淀粉,只需要将泡好的米粉,在热水中烫2-3秒捞出,浇上汤头和配料之后即可食用。因为绵阳米粉很细,袋装的绵阳米粉买回家后,只需要按照正确的冲泡食用方法即可,像方便面一样方便,不需要再开火。



地道的绵阳米粉分为红汤和清汤两大类,红汤米粉以酸辣牛肉及肥肠口味为代表;清汤米粉以鸡汁及三鲜口味为代表,汤汁清澈,油光见底。米粉泡在汤中,加以鸡块或竹笋、海带等,还可依口味可加酸菜或香葱,清香扑鼻。

绵阳米粉由于快捷(“冒”一碗也就十几秒钟)、价廉(两块五就让你撑个饱)、耐饿(一碗两元钱的米粉下肚,就可管你半天不饿)火出圈,成为绵阳人普遍的早餐主食。

虽然四川不光有绵阳米粉,还有成都的肥肠粉,火锅宽粉等。但是绵阳米粉的快捷与美味真的不可比拟。
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发表于 昨天 13:06 | 显示全部楼层
路过 帮顶 嘿嘿
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