四川麻将技术论·第二章 定缺(1)定缺的误区

萧源君

第二章   定缺
四川麻将“血战到底”规则规定：和牌时条、筒、万三种花色最多只能有两种，称为“缺一门”。如果流局时某一家手牌中还有条、筒、万三门牌，称为“花猪”。“花猪”一般要按8倍底分甚至更高向未和牌者赔付。
近年来“定缺”规则愈发流行，已成主流规则。所谓“定缺”，即拿完起手牌后，就必须决定不要哪一种花色数牌，决定后不允许更换；并且在本局任意时段，手牌中只要有这种花色数牌，就不允许出其他花色的牌。定缺规则的流行，意味着开局选择“缺哪一门”变得更加重要。
笔者崇尚科学麻将观，首先需要澄清一点：“打缺”的速度只与定缺张数有关，本章所研究的“定缺”技术，客观上讲虽然不能让读者更快地“打缺一门”，但我们基于麻将牌理探讨的定缺技战术，却能够服务于手牌后续进攻，更有利于和牌。
2.1定缺的误区
多数情况下，当我们拿完起手牌，定缺哪一门马上也就有主意了，比如下面这样的牌：
【牌例2-1】


很明显，应当定缺张数较少、结构较差的筒子。

也有一些牌虽然看起来很纠结，但实际上由于我们无法预知摸牌的情况，定缺哪一门区别也不大：
【牌例2-2】


这手牌筒和条都是4张，形状都很差，缺筒或者条几乎没有差别。
然而，笔者在实战当中发现，四川麻将玩家在定缺阶段存在几个常见误区，我们通过两个牌例来展示：

误区一：不舍得定缺对子
【牌例2-3】起手牌如下，定缺哪一门？


误区二：盲目定缺张数较多的一门
【牌例2-4】起手牌如下，定缺哪一门？


这手牌万子有333万可以期待开杠，筒子两对让人不忍割舍，而条子看上去全是边张坎张，于是，不少四川麻将玩家会选择定缺张数更多的条子。在笔者看来，这是非常不明智的做法:打缺五张条子平均需要7.32巡，一旦不能顺利、快速地碰出47饼，整手牌打缺、听牌的速度都将明显慢于对手，在本局相当长的时间内，自己会暴露在别人的火力之下。如果留条打饼，基本上摸进任何一张条，都能够给手牌带来巨大的改良。
下表展示了定缺1张到6张时，各巡能够打缺的概率，以及打缺所需要的平均巡数：例如定缺3张，4巡之内能打缺的概率为56.73%，6巡之内打缺的概率为89.28%，平均需要4.539巡打缺。


误区二点评：多定缺一张，需要付出约1.5巡的时间成本，四川麻将牌数少节奏快，1.5巡的速度差距往往对形势影响很大，因此，除了一些极端情况，不应当定缺张数多的那一门牌。
【本节小结】定缺的流行，使得“缺哪一门”必须在拿到起手牌时就做决定，定缺选择时，四川麻将爱好者最容易犯的错误就是不合理的保留对子，以及过多地定缺张数较多的一门。
【下节预告】科学的定缺选择，实际上就是在拿到起手牌时对三种花色手牌结构进行评估，哪一门最弱则舍弃那一门，下一节我们将讲解一些简单的麻将牌理，帮助基础相对薄弱的部分读者理解后续的定缺策略。
四川麻将技术论·第二章 定缺(2)基础知识储备：手牌基本要素 - 麻将世界 - 知乎专栏  已更新


目录
第一章 规则与打法
四川麻将技术论·1.1基本规则

四川麻将技术论·1.2计番规则
四川麻将技术论·1.3规则解读

用户哈哈琳

麻将菜鸟虚心保留了。

曹小刀

感谢对拙作的支持，欢迎提出宝贵意见

谢明亮

事先怎知别人缺什么牌呢？只能根据自己的手牌来咯

北风与太阳

虽然赞了了你，但是我还是要反驳两句。。。
麻将理论就是建立在只知道自己手里牌和桌面上已经现过的牌，之后算概率，取最优解的过程。。。
我之前有段时间也和你一样，觉得这种麻将理论不对啊，万一别人摸到了，你这算出来的概率明显就是错的啊。。。
想了好久，终于想通了。。。“万一别人摸到了”，我怎么能知道别人摸到了呢。。。

飞舞的胖子

我觉得得分情形。留两对的情形，一，两对在幺九二八范畴，相对容易碰到一些。二是，当时的手气，摸牌进张碰牌是否顺利，手风顺的话，会选择留两对。留五张或是四张的情形，看组合，13579这种组合百分之九十的情况我都会保留，除了打缺速度快一些，还有就是进张宽只要是这一门的都可以要。关于顺子加一张与一对和两个单张的抉择我觉得应该补充下，毕竟在所有四四五牌型中，这种情况出现得最多。我一般还是以当时只道是寻常的手风为依据之一，手风顺会留一对加两张(当然那两张是否是三七张子很重要，一般有三七张子我多半‘会保留)还是看那一阶段的手风是否顺利，顺利留两对。如果手风不顺，会留顺子加一张，这样可以快速听牌。个人观点，望指正

翰海归燕

除了所谓手气，其余说的很好，“定缺”一章共8节，你说的内容都有详细分析

饿鱼

那你肯定更喜欢159，摸啥都有靠~对吗？请回头看自己的逻辑。重要的是，你摸到第四张之后的结果，而不是第四张相对于前三张的增长进步。

花花太岁

大k神终于更新了 虽然这里比那边慢点 但是这边交流方便些。

本期太惊艳了 我母亲三十多年川麻经验 也没能答对第2-4 题，毕竟一个是平民麻将一个是科学麻将。但是我有个人疑问 诚然5张肯定比4张更不容打缺 但是针对2-4例题 ，因为有碰牌的机会 那么应该考虑碰牌的概率 也就是说 定缺条的情况下 ：两张碰牌的概率再加上摸牌后定缺条的概率 ，小于 定缺筒的概率。是不是这样？

另外川麻里面特定一对牌，碰牌的概率有多大呢？是不是小到可以忽略不计。

另外评论里面讨论运气和势的 这东西应该在竞技麻将里面不属于讨论的范畴 没什么讨论的必要了

怼卟起硪嗳妳

一切都看运气，运气不好缺撒子来撒子，怎么打